16 de fevereiro de 2011

Novidade !

Meninas, hoje venho com uma novidade no blog. Toda quarta teremos uma receitinha fácil de se fazer e claro muito gostosa :D então hoje, vou começar com uma receitinha fácil de Cookies de chocolate. espero que gostem e opinem ok ?Vamos a receita.


Ingredientes:
-BATA:
1 xícara de manteiga sem sal (um pacote) 
-ADICIONE:
3/4 de xícara de açúcar mascavo peneirado (encontrado em lojas de produtos naturais)
3/4 de xícara de açúcar branco
2 ovos batidos
DISSOLVA:
1 colher de chá de bicarbonato de sódio em
1 colher de chá de água quente
PENEIRE:
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de  sal
ADICIONE:a farinha alternadamente com o bicarbonato à mistura de manteiga, ovos e açúcar; misture bem.
ADICIONE:
1 xícara de nozes picadas
 2 xícaras de gotinhas de chocolate)
2 colheres de chá de essência de baunilha


MODO DE PREPARO:
1-Faça bolinhas de 3 cm de diâmetro ou coloque com uma colher de chá em forma untada
2-Deixe um espaço de 4 a 5 cm entre cada porção de massa (se os biscoitos espalhem todos e grudarem uns nos outros, virando um bolo, a farinha pode estar muito úmida, então adicione um pouco mais de farinha à massa)
3-Asse em forno moderado durante 15 a 25 minutos


OBS:pode-se substituir as nozes por castanha de caju ou outro tipo de castanha, e as gotas de chocolate por granulado. fica a seu critério.






Meeninas, espero que tenham gostado e comentem, e deixem suas sugestões ok ? Beijinho ! 

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